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Restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin

La Table

de Yoann Conte
Une cuisine « SENSIBLE »

 
La table gastronomique doublement étoilée de Yoann Conte est d’une extrême sensibilité.
Cet amoureux des « produits bruts » sait faire résonner comme personne les matières et les saveurs.
Un moment unique à partager au plus près de l’équipage Conte puisque la cuisine est installée dans la salle, et la salle est installée dans la cuisine
Chacun des plats est un tableau d’inspiration, au gré des saisons et des magnifiques trésors de la cuisine de lac et de montagne. Quels que soient vos envies et vos souhaits, la brigade saura vous proposer des suggestions personnalisées, « sur-mesure ».
Entre terre et mer, en passant par les poissons de lac, toute l’équipe de cuisine apporte un soin tout particulier au choix des produits, en favorisant autant que possible les cultures et pêches raisonnées.

De la table aux terrasses ouvertes sur le lac d’Annecy, en passant par les nombreux salons, il est possible de se retrouver en amoureux ou entre amis dans cette maison au charme centenaire.
Laissez-vous guider, ici chaque client est considéré comme un hôte privilégié.
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Le restaurant gastronomique

Un décor authentique, une ambiance chaleureuse, une cuisine sensible

 
La Table de Yoann Conte est avant tout un lieu dédié à l’émotion. Yoann Conte,  vous fera le récit extraordinaire de l’histoire de ses plats. Il vous parlera d’amour, d’amitié, de partage, de convivialité. En effet sa cuisine c’est avant tout de l’émotion et aussi et surtout la définition parfaite de son extrême sensibilité et de son bon sens paysan parfaitement aiguisé.

Dans cet écrin sans pareil, la lumière est douce et accueillante, l’atmosphère calme et tranquille, le Lac d’Annecy est là juste devant vous à quelques pas.

Un mélange subtil de moderne et d’authentique, et une sensation d’espace et de liberté. Chacun ici est libre de venir passer un moment de partage et de convivialité, en toute simplicité.
Sigle Yoann Conte
“饭菜滋养人,厨师滋养人心”
- Yoann Conte -

La Table
de Yoann Conte

Yoann Conte的米其林星级餐厅是一家高端美食餐厅。Yoann Conte的La Table餐厅所获两星是对它所带来感官享受的赞赏。餐厅的每道菜品都受到如《高特与米尤》和《米其林》在内的重要美食指南的推崇。这一高端法式烹饪注重传承法国文化的菜肴。 Yoann Conte的星星就在安讷西湖畔闪烁。这是对这位两星主厨非凡才能的绝佳褒奖,而这位法国主厨深信法式烹饪的价值。 由Elodie领导的餐厅服务人员谨遵享誉世界的“法式餐饮服务”的所有规范。