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Carte & Menus

A chaque saison une carte en adéquation avec la nature

Le point de départ d'une cuisine « Sensible » : l’imaginaire et le rêve, mais toujours « les pieds dans la terre » 
Le restaurant gastronomique de Yoann Conte est une expérience à l’état brut, un conte éveillé. Une cuisine sensible et engagée qui s’offre à vous dans le cadre d’une table étoilée, également auréolée d’une étoile verte.
Sigle Yoann Conte

Notre Carte
Contes Vents & Marées

Les Alpes étaient autrefois le berceau des civilisations Celtiques, signifiant le monde d'en haut et Albho : Blanc. 
 
 
 
 
Menu
Prix par personne
L'arbre de vie : racines paysannes
250 €
Sur le chemin...
295 €
Parcours de vie !
450 €
Menu éphémère  
550 €
L' Ultime synthèse
Une expérience unique offrant un voyage complet dans l'univers du Chef Conte avec un accord " vins & Mets " comprenant apéritifs, eaux et boissons chaudes, sélection de notre directeur de la sommellerie, Monsieur Debono, Bastien. 
 
 
 
 
750 €
 
 
- Taxes comprises -
 
 
Notre collection de bijoux laitiers & fruicteries pour votre «issue de table» est incluse dans tous nos menus
« Nous avons une responsabilité envers la terre et envers ses producteurs ! » Yoann Conte