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La table
de Yoann Conte

Une Cuisine «sensible»

La table gastronomique doublement étoilée de Yoann Conte est d’une extrême sensibilité. Cet amoureux des « produits bruts » aime faire résonner matières et saveurs. Un moment unique à partager au plus près de l’équipage Conte puisque la cuisine est installée dans la salle, et la salle est installée dans la cuisine !

Chacun des plats est un tableau d’inspiration, élaboré au gré des saisons et des magnifiques trésors de la cuisine de lac et de montagne. Quels que soient vos envies, la brigade saura vous proposer des suggestions personnalisées, « sur-mesure ». Entre terre et mer, en passant par les poissons du lac, toute l’équipe de cuisine apporte un soin tout particulier au choix des produits, en favorisant autant que possible les cultures et pêches raisonnées.

De la table aux terrasses ouvertes sur le lac d’Annecy, en passant par les nombreux salons, il est possible de se retrouver en amoureux ou entre amis dans cette maison au charme centenaire. Laissez-vous guider, ici chaque client est considéré comme un hôte privilégié.
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Sigle Yoann Conte
« La cuisine nourrit l’homme
et le cuisinier nourrit l’âme »
- Yoann Conte -

La Table
de Yoann Conte

La Cuisine étoilée du Chef Yoann Conte au Guide Michelin est gastronomique et de haut niveau. Les 2 étoiles de « La Table de Yoann Conte » consacrent les plats d’une cuisine sensorielle. Chacune des assiettes a été célébrée par les plus grands guides gastronomiques comme le Gault et Millau et le Guide Michelin. Cette cuisine française de haute qualité, met en avant des plats de la culture Française. Les étoiles de Yoann Conte scintillent sur le rivage du Lac d’Annecy. Une magnifique récompense qui sublime les qualités exceptionnelles de la cuisine de ce Chef 2 étoiles, un Chef français qui croit dans les valeurs de la cuisine française. Le service et l’attention de toute l’équipe de la salle, dirigée par Elodie, respectent tous les codes et les attentions du fameux « service à la française » qui est reconnu dans le monde entier.